Por Juan José García Amaro.
En el marco del programa NutriChihuahua, el cual fue lanzado por la gobernadora Maru Campos para mejorar la nutrición de los grupos vulnerables en Chihuahua, se anunció la apertura de 20 nuevos comedores comunitarios para el presente año en Ciudad Juárez.
A través de la citada estrategia integral de apoyo alimentario, la administración estatal ha privilegiado la entrega de despensas, desayunos escolares a los habitantes de la Sierra Tarahumara, de la región fronteriza y de otras partes de esta entidad.
Este viernes, la Subsecretaría de Desarrollo Humano y Bien Común (SDHyBC), informó que se proyecta la apertura de 20 nuevos comedores comunitarios en Ciudad Juárez durante el presente año, como parte de las acciones para fortalecer el acceso a la alimentación.
La titular de la dependencia en esta frontera, Austria Galindo, dio a conocer que también se prevé la incorporación de un comedor móvil en el segundo semestre, con el objetivo de ampliar la cobertura en zonas con mayor necesidad.
Explicó que el programa opera bajo un esquema diseñado por nutriólogos adscritos a la Subsecretaría, quienes elaboran menús enfocados en garantizar una alimentación adecuada, mediante comidas balanceadas y alineadas a la estrategia NutriChihuahua.
Galindo indicó que se mantiene el trabajo de campo para definir las ubicaciones donde serán instalados los nuevos comedores, con prioridad en las zonas de mayor demanda.
“Tenemos un aproximado de 20 comedores más para Ciudad Juárez con un esquema innovador que se está diseñando para todo el estado con el equipo de nutricionistas que tenemos y que ha sido fundamental para la estrategia de las dietas que habrá”, precisó.
Finalmente, la titular de la SDHyBC, informó que en los cinco comedores comunitarios que están funcionando en Ciudad Juárez, se entregan más de 60 mil platillos calientes al año, mientras que en 14 centros comunitarios de esta dependencia, se ofrecen otros servicios a las familias juarenses.
