Por Juan José García Amaro.
Gobierno del Estado, a través de la Subsecretaría de Desarrollo Humano y Bien Común (SDHyBC), anunció la segunda edición del “Corredor de las Salsas” que se llevará a cabo el viernes 18 de septiembre en el Parque Central Poniente, a partir de las 16:00 horas.
Austria Galindo, titular de la dependencia, dijo que durante este evento se contará con la exhibición de 150 salsas elaboradas por las y los juarenses que forman parte de los Consejos Vecinales que integran la SDHyBC, quienes tendrán la oportunidad de participar para obtener enseres de cocina.
Explicó que en esta ocasión el “Corredor de las Salsas” se realizará durante septiembre, en el marco de las fiestas patrias, con el fin de enaltecer las tradiciones familiares que se transmiten de generación en generación, al mismo tiempo que se fortalecen los lazos entre vecinos y el sentido de pertenencia en las colonias.
Durante el fin de semana del 18 al 20 de septiembre, se llevará a cabo la Feria de Productores, en conjunto con la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), donde se pondrán a la venta productos de la región norte, como carne seca y salsas, además de contar con una exhibición de sotol, entre otros productos regionales.
